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传承炭焙红茶制作技艺恩平星湾茶又逢春 3月25日，几埸春雨后，骄阳当空，在珠三角唯一原始次生林的星湾茶埸，十余位茶姑娘在茶埸负责人吴小敏带领下，背着箩框，带着阵阵笑声，有条不紊地摘起春茶来。吴小敏告诉记者据清代的恩平县志记载：清湾出茶颇佳。这里处在原始次森林之带，有土壤、气候、环境等因素成就，茶

来源：文旅快报网2024-03-25 饮食

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