潮汕，位于广东省。但要注意潮汕并不是城市，指主要由潮州市、汕头市、揭阳市以及汕尾市组成的通行潮语、流行潮汕文化的地区。潮汕北靠莲花山脉，南濒南海，西至海丰县，东至饶平县。潮汕四市在地缘、文化、民俗、语言上相近相亲， 四市涵盖11区6县2县级市普宁、陆丰总常住人口1800多万，总面积16189.5平方公里。
潮汕是著名的侨乡、港澳台同胞的重要祖籍地之一 ，3000多万海外潮汕人魂牵梦绕的家乡， 是泰国五大帝之首达信的故乡。潮汕侨批入选世界记忆名录 。潮汕是著名的旅游胜地，名茶之乡，美食之乡，柑桔皇后之乡、蕉柑之乡、青梅之乡、青榄之乡、竹笋之乡、荔枝之乡、潮州菜之乡，潮菜是粤菜主干与代表 。
潮州市湘子桥(广济桥)/图源:潮州市政府网站
潮汕人讲闽南话吗？
潮语，过去称为“潮州话”，和闽南方言有许多相同的音调，亦称潮汕话，简称为“潮语”。是闽南话(闽南方言)的一个支系。也是现今全国最古远、最特殊的方言之一。流行于粤东地区的闽方言，潮语使用人数约1000万人左右，加上华侨和港澳同胞，使用潮语人数约2500万人以上。潮语是潮汕文化的主要载体，主要为潮语歌曲、潮语电影、潮剧、潮州歌册、潮州话剧、潮州歌谣、地方谚语、小品、灯谜和故事等等，它保留了汉语的古音古义，对潮学研究、古籍古诗等方面的研究发挥了重要作用，同时潮语也是潮汕人鲜明的标记，潮汕人以其为重要的沟通纽带。
潮语是唐代以前可以追朔至先秦的中国古代汉语的遗存之一，是中国最古老的官方语言之一。潮汕话有18个声母，61个韵母，8个声调，保留着许多现代汉语（普通话）所没有的古语音、古字音、古词汇和古声调，被称作“古汉语的活化石”，在语言学研究上有重大价值。据有关史料载，潮语初始于秦、汉时期，成型于唐、宋，明代以后，潮语完全从闽语分化，成为一支独立的次方言。
潮汕著名历史古迹、景点
潮汕地区历史悠久，民风古雅，无论人文建筑、历史遗迹、民间小食，都以其独特的文化而自成体系，成为构建岭南文化的一支。潮州的古迹可谓俯首皆是，许多古迹都同韩愈有关。潮州古城里，在环城东路走的是石块拼成的路，太平大街两边，是古味十足的骑楼，还有自唐代以来就香火鼎盛的开元寺，金碧辉煌的泰佛殿等。
潮州开元寺
开元寺位于广东省潮州市开元路。前身为荔峰寺，始建于唐代开元二十六年（738年），元代改为“开元万寿禅寺”，明代称：“开元镇国禅寺”，又称”镇国开元禅寺”，加额“万寿宫”，俗称开元寺。向为历朝祝福君主、宣讲官府律令之所。以地方宽敞、殿阁壮观、圣像庄严、文物众多、香火鼎盛而名闻遐迩，为粤东地区第一古刹，有“百万人家福地，三千世界丛林”之美誉。天下名寺多是依山傍水，而潮州开元寺却位居闹市。这座建于唐玄宗开元十六年（公元738年）的寺庙，是粤东地区规模最大的佛寺，全寺现占地30多亩，是一组宫殿式的四合院建筑群。开元寺至今已有1260的历史，仍稳守着闹市中的一片净土。
韩文公祠
韩文公祠在潮州市韩江东岸笔架山麓，为纪念韩愈而建。原韩祠始建于宋真宗成平二年（公元999年），由潮州通判陈尧佐于金山麓夫子庙正室东厢辟建“韩吏部祠”。南宋淳熙十六年（1189年）知军州事丁允元认为，韩公常游于韩江东岸笔架山并于此手植橡木，遂将城南七里的韩文公祠迁至今址。当地人相传，今天祠前的那些橡木，就是当年韩愈所植。潮州人崇尚韩愈，以至效祥于他手植的这棵橡木，而“韩祠橡木”也就成了潮州八景之一。
广济桥
广济桥俗称湘子桥，是我国古代三大名桥之一；位于潮州古城东门楼外，曾被著名桥梁专家茅以升誉为“世界上最早的启闭式桥梁”。它建于宋，初为浮桥，由86只巨船连结而成，始名“康济”。后历代太守修建，筑建桥墩，改名“丁公桥”、“济川桥”，直至明代，筑成“十八梭船廿四洲”，并更名为“广济桥”。
普宁七星洞道观
公元260年，天师葛洪，赤松子黄初平等仙长们寻龙采药栖身于此。 公元1778年，先贤王达成、王姑等续缘扩建，侍奉慈航天尊等神。1958年，仅剩残碑断瓦。1998年，武当道人陈明性道长等参访普宁道教，追仙踪，结道缘；经一年多实地的考证。于1999年9月，栖居七星洞天，结草为庐，广结善缘；经十年的不懈努力，社会各界大德鼎力资助，现已初具规模。本着“道济万物之宗”我观道众将为和合社会的新世纪道场而再创辉煌！
潮州牌坊街
潮州牌坊街位于古城中心，是集非物质文化遗产、传统工艺、特色小吃等为一体的文化古街。牌坊街特色建筑是中西合璧的骑楼，矗立的22座中式明清石牌坊与两侧南洋风味的骑楼互为映衬，明末清初引入具有南洋建筑风格的骑楼建筑，形成中西合璧的独特侨乡风貌。牌坊街骑楼的店铺主要围绕潮州非物质文化遗产：潮绣、手拉壶、陶瓷、工夫茶等，以及潮式美食：潮州三宝、牛肉火锅、粿条、甘草水果……在潮州，去一趟牌坊街，就可以了解到潮州古城的前世今生。
